Vol 57 - N° 1 - février 2022
P. 1-94© Société Française de Nutrition
Page :i
Scientific integrity: From its definition to its breaches in nutrition research
Page :1-3
Claude Forest
Plan
Page :4-16
Page :17
Gut microbiota and health: A necessary overhaul of our agri-food system
Page :18-27
Michel Duru
Résumé
Plan
Nutrition transition in the French West Indies: What are the roles of food supply and dietary behaviours?
Page :28-36
Caroline Méjean
Résumé
Plan
The French West Indian nutrition transition determinants
Page :37-58
Zoé Colombet, Viola Lamani, Benjamin Allès, Philippe Terrieux, Alexandre Ducrot, Sophie Drogué, Caroline Méjean
Résumé
Plan
Acceptability of Guadeloupean consumers to improve the nutritional quality of sugary drinks: an experimental study
Page :59-73
Pascale Bazoche, Mathilde Gorza, Valérie Angeon
Résumé
Plan
Snacking and eating patterns: Trends and perceptions among the French. Summary of the SFN workshop in partnership Mondelez given in videoconference on October the 12th, 2021
Page :74-77
Beatrice Morio, Monique Romon
Plan
Nutrition, health and performance of endurance athletes
Page :78-94
Anne-Sophie Rousseau
Résumé
Plan
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