Vol 56 - N° 4 - août 2021
P. 195-260© Société Française de Nutrition
Page :i
Cahiers de Nutrition et de Diététique : 56 years following Jean Trémolières
Page :195-196
Bernard Guy-Grand
Plan
Page :198-206
Page :207
Socio-economic, psychological and environmental factors of obesity: Towards a better understanding to open new perspectives for action
Page :208-219
Marine Mas, Marie-Claude Brindisi, Stéphanie Chambaron
Résumé
Plan
Can seaweed consumption induce an excessive iodine intake?
Page :220-225
Aymeric Dopter, Youssef El Ouadrhiri, Irène Margaritis
Résumé
Plan
Which bottled water choose for infants in Algeria?
Page :226-233
Sabrina Lanasri, Fouzia Boukhalfa, Manel Boussadouna, Ouahiba Hadjoudj
Résumé
Plan
Towards the role of saliva in sensoriality and introduction to analytical practices
Page :234-248
Hélène Brignot, Gilles Feron
Résumé
Plan
Causes and treatments for undernutrition and sensory alterations in patients with head and neck cancer
Page :249-259
Guillaume Buiret, Ghislain Riffard
Résumé
Plan
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