Vol 53 - N° 5 - octobre 2018
P. 241-294© Société Française de Nutrition
Page :i
Muriel Solignac 1956–2018
Page :241
Bernard Guy-Grand, service de nutrition du groupe hospitalier Pitié-Salpétrière, du comité de rédaction des Cahiers de Nutrition et de Diététique, de la Société française de nutrition
Is nutrition an inexact science?
Page :242-243
Jean-Michel Chardigny
Plan
Page :244-245
Marie-Françoise Rolland-Cachera, Jean-Louis Berta
Page :246-254
Page :255
Developmental origin of metabolic diseases: Legacy from the paternal side
Page :256-266
Bernard Portha, Valérie Grandjean, Kamel Maouche, Jamileh Movassat
Résumé
Plan
Importance of protein and amino acid metabolism in the prevention and management of the metabolic syndrome. Modulation by n -3 fatty acids
Page :267-278
Dominique Hermier, François Mariotti
Résumé
Plan
Frailty of the elderly: An overview of the role of nutrition
Page :279-285
Catherine Féart
Résumé
Plan
An easy-to-use self-administered questionnaire to screen for high risk of vitamin D deficiency in women
Page :286-293
Xavier Deplanque, Jean-Claude Souberbielle, Amélie Dhaussy, Victoria Pineau
Résumé
Plan
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