Vol 50 - N° 4 - septembre 2015
P. 175-234© Société Française de Nutrition
Page :i
Page :175-176
Bernard Guy-Grand
Page :177-186
Page :188
Page :189-201
Chantal Julia, Sandrine Péneau, Pauline Ducrot, Valérie Deschamps, Caroline Méjean, Mathilde Touvier, Léopold K. Fézeu, Serge Hercberg, Emmanuelle Kesse-Guyot
Page :202-208
Boris Hansel, Philipe Giral
Page :209-214
Frédéric Fumeron, Jean-Marie Bard, Bruno Vergès, François Paillard, Jean-Michel Lecerf
Page :215-219
Jean-Charles Martin, Nacima Aidoud
Page :220-225
Camille Simonneau Dévé
Page :226-234
Alice Bellicha, Aurélie Kieusseian, Anne-Marie Fontvieille, Antonio Tataranni, Hélène Charreire, Jean-Michel Oppert
EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.
En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.
Tout le contenu de ce site: Copyright © 2025 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.