Vol 46 - Numéro 1 Supplément 1 - mars 2011
P. H1-H60© Société Française de Nutrition
Hors-série 1: Boissons rafraîchissantes sans alcool
Page :H1
Bernard Guy-Grand
Discover soft drinks
Page :H3
Soft drinks: definition, composition and nutritional intakes contribution
Page :H5
C. Meunier
Beverage consumption in France : cultural preferences and contributions to the nutritional balance
Page :H13
P. Hébel
Sugar-sweetened drinks and body weight control
Page :H20
F. Bellisle
Point of the art on the safety of intense sweeteners
Page :H27
D. Parent-Massin
Nutritional and metabolic effects of intense sweeteners
Page :H35
M. Fantino
Hydration and cognitive performance
Page :H40
P. Ritz
Sport drinks: physiologic basis for their use and composition
Page :H46
C.-Y. Guezennec
Which place for beverages according to life stages?
Page :H54
P. Modaï
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