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Evidence for a lipid transfer protein as the major allergen of apricot - 04/09/11

Doi : 10.1016/S0091-6749(00)90090-3 
Elide A. Pastorello, MDa, Francesco Purello D’Ambrosio, MDb, Valerio Pravettoni, MDa, Laura Farioli, BScc, Gabriella Giuffrida, BScd, Mara Monza, BSca, Raffaella Ansaloni, MDe, Donatella Fortunato, BScd, Elisabetta Scibola, MDa, Federica Rivolta, MDa, Cristoforo Incorvaia, MDa, Anders Bengtsson, BScf, Amedeo Conti, BScd, Claudio Ortolani, MDe
Milan, Messina, and Turin, Italy, and Uppsala, Sweden 
From athe Third Division of General Medicine, Ospedale Maggiore I.R.C.C.S., Milan; bthe School of Allergy and Clinical Immunology, University of Messina, Messina; cUOOML (Unità Operativa Ospedaliera di Medicina del Lavoro), Milan; dNational Research Council, Turin; eBizzozzero Division, Niguarda Ca’ Granda Hospital, Milan; and fPharmacia & Upjohn Diagnostics AB, Uppsala 

Abstract

Background: Apricots are widely grown in Europe, and allergic reactions are becoming more common, especially oral allergy syndrome. Apricot belongs to the botanical subfamily of Prunoideae, which includes peach, the major allergen of which was identified as a 9-kd protein, a lipid transfer protein (LTP). Objective: The aim of the study was to evaluate the IgE reactivity pattern to an apricot extract in subjects with allergic reactions to apricot, as demonstrated by a positive oral challenge response. Methods: Thirty patients were investigated. All the patients displayed oral allergy syndrome (2 with systemic reactions) to apricot, with positive open food challenge responses, skin prick test responses, and serum-specific IgE antibodies to apricot. The IgE reactivity pattern to apricot extract was identified by using SDS-PAGE and immunoblotting. The major allergen, a 9-kd protein, was then purified by HPLC and characterized by periodic acid–Schiff stain, isoelectric point determination, and N-terminal amino acid sequencing. Results: The sera from all patients allergic to apricot recognized the 9-kd protein, whereas none of the other allergens, with molecular weights from 15 to 80 kd, acted as a major allergen. The 9-kd allergen has an isoelectric point of 8.7 and is not glycosylated. Determination of the N-terminal 34 amino acid sequence showed that it belongs to the LTP family, with a 94% homology with the LTP from peach. IgE blotting of the apricot extract was completely inhibited by the 9-kd purified LTP from peach. Conclusions: The major allergen of apricot is an LTP, which is highly cross-reactive with the LTP from peach. (J Allergy Clin Immunol 2000;105:371-7.)

Il testo completo di questo articolo è disponibile in PDF.

Keywords : Apricot, oral allergy syndrome, immunoblotting, major allergen, lipid transfer protein

Abbreviations : LTP:, OAS:, SPT:


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 Supported in part by a grant from the European Union (no FAIR-CT97-3224).
 Reprint requests: Elide A. Pastorello, MD, 3rd Division of General Medicine, Padiglione Granelli, Via Francesco Sforza 35, 20122 Milan, Italy.
 0091-6749/2000 $12.00 + 0  1/1/103416


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