Quelle est la réalité du risque allergique en anesthésie ? Méthodologie de surveillance des évènements rares. Classification. Incidence. Aspects cliniques (immédiats et retardés). Morbidité-mortalité. Substances responsables - 31/03/11

P.-M. Mertes ^{a, h, ⁎} , C. Karila ^b, P. Demoly ^c, Y. Auroy ^d, C. Ponvert ^e, M.-M. Lucas ^f, J.-M. Malinovsky ^g

^a Service d’anesthésie-réanimation chirurgicale, hôpital Central, CHU de Nancy, 29, avenue de Lattre-de-Tassigny, 54035 Nancy cedex, France 

^b Service de pneumologie et allergologie pédiatriques, hôpital Necker–Enfants malades, AP–HP, 149, rue de Sèvres, 75015 Paris, France 

^c Exploration des allergies, maladies respiratoires et Inserm U657, hôpital Arnaud-de-Villeneuve, CHU de Montpellier, 34295 Montpellier cedex 05, France 

^d Service d’anesthésie réanimation, HIIA Val-de-Grâce, Paris, France 

^e Service de pneumo-allergologie pédiatrique, hôpital Necker–Enfants-Malades, 149, rue de Sèvres, 75015 Paris, France 

^f Service d’anesthésie réanimation, hôpital Pontchaillou, 35000 Rennes, France 

^g Service d’anesthésie et réanimation, CHU de Reims, pôle URAD, hôpital Maison-Blanche, 45, rue Cognacq-Jay, 51092 Reims, France 

^h Unité Inserm U684, faculté de Médecine, 9, avenue de la Forêt-de-Haye, 54505 Vandœuvre-lès-Nancy, France 

Auteur correspondant.