Le but de ce travail était d’étudier l’effet additif de deux types de régimes alimentaires (hyperprotidiques et hyperglucidiques) et de l’entraînement physique pendant 30 jours sur les concentrations plasmatiques de l’IGF-1 et sur d’autres paramètres hormonaux et métaboliques.

L’étude a été menée sur quatre groupes de rats mâles ; un groupe de rats témoin qui est sédentaire et reçoit un régime standard (SS), un groupe entraîné qui reçoit un régime standard (SE), un groupe entraîné qui reçoit un régime hyperprotidique (PE) et un groupe entraîné qui reçoit un régime hyperglucidique (CE). Les concentrations plasmatiques d’IGF-1, de l’insuline et de la corticostérone sont mesurées.

L’IGF-1 plasmatique diminue avec l’entraînement physique (p<0,001) et uniquement avec le régime protidique (p<0,05). Le gain pondéral et la prise alimentaire sont significativement plus faibles chez les rats entraînés avec et sans régime (p<0,01). En revanche, la corticostéronémie augmente avec l’entraînement (p<0,05). Le régime glucidique n’apporte pas des modifications importantes sur les différents paramètres étudiés.

Les taux réduits d’IGF-1 enregistrés malgré un régime hyperprotidique, connu pour son effet stimulateur sur la sécrétion d’IGF-1, et la faible variation avec le régime glucidique pourraient être attribués au bilan énergétique négatif induit par une dépense énergétique augmentée au cours de l’entraînement physique et un apport réduit en calories fournies par le régime protidique. On peut conclure que le déficit énergétique, indépendamment du type de régime utilisé, diminue la sécrétion de l’IGF-1.

Although it is known that circulating levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) are influenced by both physical exercise and dietary intake separately, there is little information regarding the additive effect of diets and training on IGF-1 regulation. To test this, we examined the combined effect of 30 days of two different diets (high-protein and high-carbohydrate) and exercise training on total IGF-1.

The study was carried out with four groups of rats; the sedentary group with standard diet (SS) (control group), standard diet with exercise (SE), high-protein diet with exercise (PE) and high-carbohydrate diet with exercise (CE). Serum IGF-1, insulin, corticosterone were analyzed.

IGF-1 concentrations were decreased by exercise training (p<0.001) and only with protein diet (p<0.05). Physical training, with and without diet, decreased body weight and food intake (p<0.01) and increased corticosterone levels (p<0.05). Carbohydrate diet did not cause major hormonal and metabolic alterations.

The main result of this study was the decreased levels of IGF-1 in spite of high-protein diet, which is known to enhance IGF-1 secretion, and the little changes with carbohydrate diet. This may be related to the negative energy balance as a result of the catabolic state induced by exercise training and decreased calorie intake in protein diet. Thus, it can be concluded that the caloric restriction, regardless of dietary composition, decreased IGF-1 secretion.