Fructose Consumption is Associated with a Higher Risk of Dementia and Alzheimer’s Disease: A Prospective Cohort Study - 21/11/24

Doi : 10.14283/jpad.2023.7 
J. Yan 1, K. Zheng 1, X. Zhang 1, Yingsong Jiang 1
1 Department of Nephrology, Chongqing General Hospital, No.118 Xingguang Avenue, Liangjiang New Area, 401147, Chongqing, China 

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Abstract

Background

This study aimed to investigate the association between fructose consumption and all-cause dementia, and Alzheimer’s disease (AD) dementia.

Methods

We used data from the Framingham Offspring Study (FOS) Cohort exams 5 through 9. Fructose consumption was quantified using a food-frequency questionnaire (FFQ) at cohort examinations 5 and participants were dementia-free at baseline. Surveillance for incident events commenced at examination 9 through 2014. Multivariable Cox proportional hazards regression was used to estimate the hazard ratios for the association between fructose consumption and incidence of all-cause dementia and AD dementia.

Results

Over a mean follow-up of 15.2 (interquartile range, 12.3–17.1) years (31715.1 person-years), there were 233 dementia events of which 163 were AD dementia (70.0%). After multivariate adjustments, individuals with the highest consumption of fructose had a higher risk of all-cause dementia, and AD dementia when comparing daily cumulative consumption to 0 per week (reference), with HRs of 1.49 (95% 1.14–1.84, P for trend < 0.001) for all-cause dementia, and 1.60 (95%CI 1.22–2.01, P-trend < 0.001) for AD dementia. And the comparable results were shown in the subgroups for individuals with median consumption of fructose.

Conclusion

Fructose consumption was associated with a higher risk of all-cause dementia and AD dementia.

Il testo completo di questo articolo è disponibile in PDF.

Key words : Fructose, dementia, Alzheimer’s disease, Framingham Offspring Study, risk factors


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Vol 10 - N° 2

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