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Eating behavior among patients with type 2 diabetes mellitus - 30/09/24

Doi : 10.1016/j.ando.2024.08.409 
S. Trabelsi, Dr. , R. Ben Othman, Dr., Y. Jallouli, Dr., R. Mizouri, Dr., O. Berriche, Dr., F. Mahjoub, Dr., N. Ben Amor, Dr., H. Jamoussi, Pr.
 National Institute of Nutrition and Food Technology, Tunis, Tunisia 

Riassunto

Introduction

Optimal diet adherence can lead to better glycemic control. However, evidence on eating behavior is generally scarce. The present study aimed to assess the eating behavior of adults with type 2 diabetes.

Methods

This was a cross-sectional study conducted among 400 adults with T2DM from May 2022 to February 2023. For each patient, we conducted a thorough interview specifying the number of meals and snacks per day and any special eating habits for each patient as well as a biological parameters such as glycated hemoglobin (HbA1c).

Results

The average age of our population was 58.56±8.9years with a female predominance of 66%. Overweight was noted in 77.8% of patients. In our population 1/5 did not accept their diabetes. Nutritional education was received by 71% of patients and adherence to diet was noted in 32.3% of them.

The majority of diabetic patients ate 3 meals a day and 12.8% only 2 meals a day. Prandial hyperphagia and night eating syndrome were respectively noted in 16.3% and 22% of patients. Among the 400 participants, snacking between main meals was noted in 38.8% of cases including 3% who ate 3 snacks a day and 49.5% who eat 1 to 2 snacks a day.

Diabetes was poorly controlled in most of our patients with an average HbA1c of 10.28±2%.

Conclusion

Nutritional education for diabetic patients must be maintained at every consultation to optimal diet adherence and to improve glycemic control.

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Vol 85 - N° 5

P. 504 - ottobre 2024 Ritorno al numero
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