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Dénutrition du sujet âgé en milieu hospitalier à Lomé : aspects épidémiologiques, socio-anthropométriques, cliniques et biologiques des patients vus en consultation gériatrique externe - 21/01/23

Undernutrition among elderly people in hospital environment in Lomé: Epidemiological, socio-anthropometric, clinical and biological aspects seen in geriatric external consultation

Doi : 10.1016/j.npg.2022.07.006 
S. Apeti a, , K. Kodjo a, b, S. Tovignikou a, b, A. Balaka b, L.-S.P.-W. Ouedraogo c, N. Tolo d, M. Coume e, K.A. Klouvi a, b, K.A. Balogou f
a Service de médecine interne et gériatrie, Clinique Médicale GAMESU, 08BP, 81663, Lomé, Togo 
b Service de médecine interne et d’endocrinologie, CHU-Sylvanus Olympio, Lomé, Togo 
c Frany Clinic, Ouagadougou, Burkina Faso 
d Faculté de médecine et d’odontostomatologie de Bamako, Bamako, Mali 
e Centre Hospitalier National Universitaire de FANN, Dakar, Sénégal 
f Service de neurologie, Centre Hospitalier Universitaire-CAMPUS, Lomé, Togo 

Auteur correspondant.

Résumé

Contexte

La dénutrition est un déséquilibre entre les apports et les besoins protéino-énergétiques. Elle constitue un syndrome gériatrique fréquent aux conséquences graves.

Objectif

Etudier les aspects épidémiologique, socioculturel, anthropologique, clinique et biologique de la dénutrition chez les personnes âgées (PA) et les facteurs de risque associés au Togo.

Méthodologie

Etude transversale sur des patients d’au-moins 60 ans vus en consultation gériatrique à Lomé dans deux services de médecine interne (CHU Sylvanus Olympio et Campus) et à la Clinique médicale Gamesu effectuée du 1er novembre 2017 au 31 janvier 2020 soit 27 mois. Les paramètres étudiés étaient l’indice de masse corporelle (IMC), le Mini Nutritional Assessment (MNA) et l’albumine.

Résultats

Deux cents patients ont répondu à l’enquête. On notait une prédominance représentées étaient 60–74 ans (49 %) et 75–84 ans (35,5 %). Quarante-neuf pour cent des patients étaient mariés et vivaient en couple, 41 % étaient veuf(ve)s. Vingt-cinq pour cent des patients avaient un IMC<21kg/m2 et 80 % un score MNA de dépistage<12. La fréquence de la dénutrition et du risque de dénutrition selon le MNA complet étaient de 87 %, et de 41 % selon l’albuminémie<35g/l. L’état nutritionnel selon le MNA variait de manière significative avec le statut matrimonial, l’IMC, la consommation de lait et les régimes restrictifs. Il en est de même pour l’albuminémie avec le sexe féminin, les régimes restrictifs, les pathologies neuropsychologiques, la polypathologie et la polymédication.

Conclusion

La dénutrition est fréquente chez les sujets âgés au Togo d’où la nécessité d’un dépistage pour une prise en charge précoce.

Il testo completo di questo articolo è disponibile in PDF.

Summary

Context

Undernutrition is an imbalance between the body's protein-energy intake and requirements. It is a frequent geriatric syndrome with serious consequences.

Purpose

To study the epidemiological, socio-cultural, anthropological, clinical, and biological aspects of undernutrition in the elderly and associated factors in Togo.

Methodology

Cross-sectional study in Lomé of patients aged 60 years and over in geriatric consultations at the Sylvanus Olympio and Campus university hospital, and the Gamesu medical Clinic, carried out from November 2017 to January 2020. The assessment parameters used were: weight, Body Mass Index (BMI), Mini Nutritional Assessment (MNA), and albumin levels.

Results

Two hundred patients responded to the survey. There was a predominance of women at 61% with a gender ratio M/F)=0.64. The average age was 75±08.6 (range 60–99 years). These elderly subjects were classified in three age groups: 60–75 years (49%), 75–85 years (35.5%), 85 years and over (15.5%). Forty-nine percent of the patients were married or living with a partner, 41% were widowed. Twenty-five percent of the patients had a BMI<21kg/m2. On the MNA-SF, 80% had an individual screening score <12. The prevalence of undernutrition and risk of undernutrition was respectively 87% according to the MNA, and 41% based on albumin levels (<35g/l). In our study, nutritional status varied significantly according to MNA scores, marital status, milk consumption, BMI, and restrictive diets, while it varied in relation to albumin with gender, restrictive diets, neuropsychological pathology, polypathologies and polypharmacy.

Conclusion

Undernutrition is common among elderly patients in Togo, hence the need for early detection and treatment.

Il testo completo di questo articolo è disponibile in PDF.

Mots clés : Dénutrition, Personne âgée, Mini Nutritional Assessment, Lomé (Togo)

Keywords : Undernutrition, elderly, Mini Nutritional Assessment, Lomé (Togo)


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P. 5-14 - Febbraio 2023 Ritorno al numero
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