z Afin d’optimiser la prise en charge des jeunes enfants hospitalisés présentant des troubles de l’oralité alimentaire, le groupe Oralité de l’hôpital universitaire Necker-Enfants malades à Paris a créé un outil d’éducation thérapeutique : la Fleur des sens z Cette fleur à colorier en fin de repas avec l’enfant est dotée de neuf pétales représentant neuf aliments composant le repas, initialement difficiles voire impossibles, à manger pour le jeune patient z Cet outil participe au diagnostic éducatif, puis à l’évaluation formative de l’enfant z Il s’avère également utile à la compréhension de la maladie pour les parents, faisant le lien entre sensorialité et oralité alimentaire.

In order to optimize the care of young hospitalized children with eating disorders, the Orality group at the Necker-Enfants malades University Hospital in Paris has created a therapeutic education tool: the Fleur des sens. This flower which is to be colored at the end of the meal with the child has nine petals representing nine foods that make up the meal, which were initially difficult or even impossible for the young patient to eat. This tool participates in the educational diagnosis and then in the formative evaluation of the child. It is also useful for the parents’ understanding of the disease, making the link between sensoriality and food orality.