La vitamine D est essentielle au maintien de l’homéostasie phosphocalcique de l’organisme. Notre objectif est d’évaluer le statut vitaminique D en Tunisie dans une population de sujets sains.

Enquête descriptive transversale effectuée auprès d’un échantillon représentatif de la population tunisienne durant trois mois. Notre travail a comporté un questionnaire, une enquête alimentaire et des dosages de la vitamine D, du calcium et de la parathormone.

Trois cent quatre-vingt-neuf sujets (260 femmes et 129 hommes) âgés de 20 à 60 ans ont été enquêtés. La prévalence cumulée de l’hypovitaminose D était de 47,6 %. L’hypovitaminose D est statistiquement plus élevée chez les femmes. La multiparité, la ménopause étaient associées à une hypovitaminose D respectivement dans 68,5 et 74,5 % des cas. L’hypovitaminose D est notée chez 70,5 % des femmes voilées. Le déficit alimentaire en vitamine D est observé chez 92,4 % des sujets. Un déficit d’apport en calcium était trouvé dans 77,5 % des cas. L’Hypovitaminose D est de 49,3 % chez les sujets qui ont un déficit d’apport en vitamine D. Une relation inverse a été établie entre l’index de masse corporelle et l’hypovitaminose D. Une corrélation négative entre PTH et vitamine D est constatée, avec un coefficient de Pearson égale à 23,2 %. L’analyse de régression logistique montre que seuls la multiparité et l’apport en vitamine D constituent des facteurs prédictifs indépendants d’hypovitaminose D.

Notre étude souligne l’importance d’éducation nutritionnelle ciblant surtout les adolescents et les jeunes femmes pour diminuer le risque d’hypovitaminose D.