Au vu de la littérature accumulée sur les limites des soins restaurateurs traditionnels considérés isolément, d'une part, et sur les bénéfices de la prise en charge globale basée sur le risque carieux, les soins préventifs et thérapeutiques non et peu invasifs, d'autre part, il apparaît que l'intervention minimale est actuellement la seule stratégie de soins éthiquement acceptable. Le présent article se propose de jeter les bases de l'intervention minimale en cariologie déclinées selon les quatre phases diagnostique, prophylactique, restauratrice et de suivi.