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Making Peanut Allergens Indigestible: A Model System for Reducing or Preventing an Allergic Reaction - 03/02/15

Doi : 10.1016/j.jaci.2014.12.1039 
Si-Yin Chung, PhD, Shawndrika Reed
 USDA-ARS, New Orleans, LA 

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© 2015  Publicado por Elsevier Masson SAS.
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Vol 135 - N° 2S

P. AB33 - février 2015 Regresar al número
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  • Identification and Characterization of a New Oil Body Fraction Peanut Allergen
  • Marta M. Ferrer, Carmen M. Damelio, M. Jose. Goikoetxea, Gabriel Gastaminza, Maria L. Sanz, Olga Vega, Amalia Bernad, Fernando Pineda
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  • Brooke I. Polk, Chitra Dinakar, Charles S. Barnes, Jodi A. Shroba, Katherine A. Preston, Jeanne L.D. Osnas, Alison L. Humphrey, David A. Jara, Jill R. Hanson, Neha N. Patel, Christina E. Ciaccio

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