Las osteotomías maxilomandibulares se definen como cualquier sección del maxilar o de la mandíbula total o parcial, dirigida a desplazar la parte seccionada con fines morfológicos o funcionales. Esta cirugía requiere unos conocimientos tanto anatómicos como fisiológicos maxilofaciales, y también de las anomalías de crecimiento tanto en lo referente al aspecto malformativo como deformativo. Debe ser estable a largo plazo, lo que no se ha logrado pese al estado de los conocimientos actuales. Por tanto, el conocimiento del crecimiento craneomaxilofacial y sus adaptaciones funcionales son parte integrante de esta estabilidad. La finalidad de estas osteotomías maxilomandibulares es normalizar las relaciones maxilofaciales y oclusales. En la mayoría de los casos, se realizan en pacientes con dismorfosis dentomaxilar, sobre todo en los casos preprotésicos. En la actualidad, se utiliza en ocasiones en el tratamiento sintomático del síndrome de apnea obstructiva del sueño.