Nous poursuivons notre travail sur les mots. Des mots sur les maux ; car, en filigrane, il y a bien sûr la santé et la maladie, en l’occurrence les maladies de la nutrition. Pour autant, l’idée n’est pas simplement de couvrir un champ sémantique ; si ce peut-être un travail sur le sens, c’est alors au sens de sensorialité, et aussi de sens du sens. Pour le dire autrement, la nutrition n’a pas de sens, pas de raison d’être, pas d’être tout court, si elle n’est pas considérée dans toutes ses fonctions à la fois.

We are continuing our work on words. Implicitly here, there are obviously those of health and diseases; in this case, nutrition-related diseases. However, the idea is not simply to cover a semantic field. It is rather a work about the meaning of the words for making sense, for the sense of sense. To put it another way, nutrition is meaningless if it is not considered in all its aspects.