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Vitamines, minéraux et oligoéléments, conseils au comptoir - 08/08/24

Vitamins, minerals and trace elements, over-the-counter advice

Doi : 10.1016/j.actpha.2024.06.020 
Amandine Gonzalez-Nunez a,  : Formatrice, Caroline Keraudren b : Formatrice référente
a UFA Marie-Marvingt, Lycée des métiers Marie-Marvingt, 8 rue Jean-Moulin, 54510 Tomblaine, France 
b iA Nantes, Campus de l’apprentissage, 3 boulevard Bâtonnier-Cholet, CS20323, 44103 Nantes, France 

*Autrice correspondante.

Résumé

La liste des vitamines, oligoéléments et minéraux est longue. Au comptoir, lors du conseil, il faut savoir déterminer les besoins, qui sont plus ou moins importants selon les sujets, et prendre en considération les principaux risques et limites de ces micronutriments dispensés presque exclusivement sans ordonnance.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Vitamins, minerals and trace elements, over-the-counter advice

The list of vitamins, trace elements and minerals is long. At the counter, when giving advice, you need to know how to determine the needs, which are more or less important depending on the subject, and take into consideration the main risks and limitations of these micronutrients, which are dispensed almost exclusively without prescription.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : alimentation, complément alimentaire, minéraux, oligoélément, supplémentation, vitamine

Keywords : dietary supplements, minerals, nutrition, supplementation, trace elements, vitamin


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Vol 63 - N° 638S

P. 11-14 - juillet 2024 Retour au numéro
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