Accompagnement diététique lors d’une chirurgie bariatrique - 22/06/15

Doi : 10.1016/j.bloc.2015.04.005

Mélanie Deloze ^⁎ : Diététicienne, Mathilde Bugnazet : Diététicienne, Clémence Fouillade : Diététicienne, David Nocca : Praticien Universitaire - Praticien Hospitalier (PUPH)
Chirurgie Digestive A, Hôpital Saint-Éloi, 80 avenue Augustin-Fliche, 34295 Montpellier cedex 5, France

^⁎Auteur correspondant.

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Résumé

La chirurgie bariatrique, encore appelée chirurgie de l’obésité, est une prise en charge proposée en deuxième intention après échec d’un traitement médical, nutritionnel, diététique et psychothérapeutique bien conduit de six mois minimum.

Une prise en charge diététique avant et après une chirurgie de l’obésité s’avère indispensable pour mener à bien ce projet et ainsi permettre une perte de poids optimale en limitant les risques de carences nutritionnelles en postopératoire.

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Summary

Bariatric surgery, also known as weight-loss surgery, is a second-line treatment offered after medical, nutritional, dietetic and psychotherapeutic treatment carefully followed for at least six months has failed. Dietetic care before and after weight-loss surgery is essential to ensure a successful outcome of this project and thereby enable optimal weight loss by limiting the risks of nutritional deficiencies during the postoperative period.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : accompagnement, chirurgie bariatrique, diététique, obésité

Keywords : bariatric surgery, dietetics, obesity, support