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Utilisation des compléments alimentaires hyperprotéinés chez le sportif ou le non-sportif - 28/05/15

Doi : 10.1016/j.pranut.2015.03.008 
Thibaut Layat  : Diététicien-nutritionniste
 32 rue Blatin, 63000 Clermont-Ferrand, France 

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Résumé

L’utilisation des compléments alimentaires hyperprotéinés, fortement généralisée chez les sportifs, se développe peu à peu chez les non-sportifs. Il est du rôle des professionnels de santé de faire comprendre ce que sont réellement ces produits, en mettant en avant leurs atouts mais également les risques de leur utilisation non appropriée.

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Summary

The consumption of protein-rich food supplements, widely used by athletes, is gradually becoming more common among non-athletes. It is the role of health professionals to make users understand what these products really are, by explaining their benefits but also underlining the potential risks of their inappropriate use.

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Mots clés : apport nutritionnel conseillé, complément alimentaire hyperprotéiné, protéine, sport

Keywords : protein, protein-rich food supplement, recommended dietary allowance, sport


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Vol 11 - N° 42

P. 39-42 - avril 2015 Retour au numéro
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