Apports énergétiques dans une population de femmes enceintes à l’hôpital militaire d’instruction Mohamed V de Rabat, Maroc - 25/04/15
, H. Belghiti b, H. Guerinech b, E. Bouaiti b, R. Razine c, M. Mrabet bBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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Résumé |
Introduction |
Pendant la grossesse, l’équilibre alimentaire est primordial pour une croissance fœtale normale et pour éviter les carences chez la femme enceinte. Notre étude a pour objectif d’établir le statut nutritionnel de la femme enceinte.
Méthodes |
Il s’agit d’une étude descriptive concernant un échantillon de femmes enceintes admises en 2009 à l’unité de nutrition de l’hôpital militaire d’instruction Mohammed V de Rabat. Le recrutement a été réalisé par un sondage aléatoire simple avec comme base de sondage la liste de femmes enceintes qui consultent au même service. Ont été incluses dans notre étude les femmes à 12semaines d’aménorrhée, n’ayant aucune pathologie associée et ayant une grossesse unique. Pour chaque femme un questionnaire alimentaire standardisé avec rappel des 24heures a été renseigné afin d’étudier les apports énergétiques et un prélèvement de 5mL de sang a été effectué pour étudier les apports en macronutriments (glucides, lipides et protéines), en oligoéléments (calcium, fer, zinc et sodium) et en vitamines (vit C, vit E, vit B1 et acide folique). Les objectifs de l’étude ont été clairement expliqués aux femmes tout en respectant la confidentialité et l’anonymat.
Résultats |
Ont été incluses dans notre étude 50 femmes enceintes dont l’âge moyen était de 27±6ans. L’enquête alimentaire a révélé des apports énergétiques journaliers (2116,8Kcal) inférieurs aux recommandations de l’OMS (2250±50Kcal), il en est de même pour les apports lipidiques (28 % des apports énergétiques totaux AET), alors que les apports en glucides (56 % des AET) et en protéines (16 % des AET) y sont légèrement supérieurs. Les apports moyens observés pour les oligoéléments (calcium 673,5±60mg, fer 9,4±0,7mg, zinc 4,9±0,4mg et sodium 2511±140mg) et les vitamines (vit C 68±6mg, vit E 3±0,4mg, vit B1 0,9±0,06mg et acide folique 239,17ug) sont inférieurs aux besoins nutritionnels moyens.
Conclusion |
Notre étude montre que le statut des femmes enceintes étudiées est déséquilibré. Le choix des aliments pendant la grossesse est essentiel d’où l’intérêt de l’éducation nutritionnelle, de l’information et d’un bon suivi.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Grossesse, Nutrition, Éducation
Plan
Vol 63 - N° S2
P. S85-S86 - mai 2015 Retour au numéro
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