Influence d’une formule infantile hypoallergénique sur la réponse antigénique des souris Balb/c sensibilisées à la bêta-lactoglobuline (?-lg) - 04/04/15
, K.E. El-Mecherfi, H. Belarbi, L. Amier, O. Kheroua, D. SaidiBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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Résumé |
Introduction |
Les formules hypoallergéniques (HA) sont souvent utilisées durant les six premiers mois de la vie chez les nourrissons à haut risque d’allergie. Ces formules dont la charge antigénique est moindre que celles des laits standards ont l’avantage d’empêcher une sensibilisation aux protéines bovines tout en induisant une tolérance orale à ces protéines chez cette population à risque. Ce travail a pour but de vérifier si l’ingestion d’une formule HA peut modifier la réponse antigénique de souris Balb/c immunisées à la β-lactoglobuline (β-lg) bovine.
Méthodes |
Nous avons utilisé dix-huit souris femelles Balb/c, réparties en trois lots de 6 souris chacun. Chacun des trois lots reçoit durant 21jours un régime particulier. Un lait maternisé (Aptamil) pour le premier groupe (témoin), un lait HA pour le second groupe (expérimental) et un régime standard pour le troisième groupe (témoin positif). Au terme de cette période, les animaux des trois groupes sont immunisés par voie parentérale à la β-lg bovine. La réponse antigénique des souris à la β-lg est évaluée par dosage Elisa colorimétrique des anticorps sériques spécifiques IgG.
Résultats |
Nos résultats indiquent que le taux des IgG sériques des souris du groupe HA est très significativement réduit (p<0,01) par rapport à celui des souris du groupe témoin positif. On remarque également une diminution significative de ce taux par rapport à celui du groupe témoin (p=0,04).
Discussion |
Les méthodes in vivo et ex vivo du modèle animal sont utiles pour évaluer l’antigénicité résiduelle et l’effet préventif des formules infantiles HA. Nos résultats vont parfaitement dans le sens des études menées par Fritsché, qui démontrent l’utilité du modèle animal pour prédire l’antigénicité et le potentiel tolérogène des préparations pour nourrissons de type HA [1].
Conclusion |
Le lait HA, de type APTAMIL dont la charge antigénique est plus réduite que celle du lait standard semble entraîner une hyporéactivité du système immunitaire chez la souris Balb/c. Cette réponse peut être assimilée à une induction d’une tolérance orale.
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Vol 55 - N° 3
P. 239-240 - avril 2015 Retour au numéro
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