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Quand surpoids rime avec faible niveau de revenus - 10/03/15

Doi : 10.1016/j.pranut.2014.12.005 
Corinne Bacchetta  : Médecin nutritionniste
 152, avenue du Général-de-Gaulle, 94500 Champigny-sur-Marne, France 

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Résumé

Le lien entre inégalités sociales et obésité est aujourd’hui avéré. Ainsi, des revenus limités ou un faible niveau d’études représentent des facteurs de risque de surpoids, en particulier chez les femmes. Manger équilibré et bon marché est pourtant envisageable.

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Summary

When overweight is synonymous with low income. The link between social inequality and obesity has been proven. Low income or a low level of education represent risk factors for overweight, particularly in women. Eating a balanced and affordable diet is however possible.

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Mots clés : inégalité sociale, obésité, surpoids, valeur nutritive

Keywords : nutritive value, obesity, overweight, social inequality


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Vol 11 - N° 41

P. 29-34 - janvier 2015 Retour au numéro
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