Le site de Buran-Kaya III, situé dans la péninsule de Crimée, présente une séquence stratigraphique exceptionnelle, allant du Paléolithique moyen jusqu’au Néolithique. Parmi les couches archéologiques attribuées au techno-complexe gravettien (sensu lato), la couche 6-1 a livré plus de cent soixante-dix restes anthropologiques. La datation faite directement sur l’un d’entre eux place ces vestiges parmi les plus anciens témoignages de la présence des Hommes anatomiquement modernes en Europe orientale. L’objectif de cet article est, à partir des restes dentaires et en particulier des hypoplasies de l’émail dentaire, d’évaluer l’état de santé de ces individus présents en Crimée il y a plus de 32 000ans BP. La fréquence des hypoplasies de l’émail dentaire est relativement faible chez ces Hommes anatomiquement modernes. Les deux individus présentant ce biomarqueur correspondent aux individus les plus jeunes. Ces travaux complètent les rares études sur l’occurrence de ce stress physiologique au début du Paléolithique supérieur et confirme la faible fréquence de ce biomarqueur et la rareté des pathologies dentaires, telles que les caries, à cette période.

Buran-Kaya III site, in Crimea, provides an exceptional stratigraphic sequence, extending from Middle Paleolithic to Neolithic. Among the archaeological layers allocated to the Gravettian (sensu lato), more than 170 anthropological remains have been discovered in the layer 6-1. They represent the oldest Upper Paleolithic modern humans from Eastern Europe in a well-documented archaeological context. The aim of this article, based on dental remains and enamel dental hypoplasias in particular, is to evaluate the health of the modern humans, which lived more than 32,000 years BP ago in Crimea. This study puts into the light the low frequency of hypoplasias (occurring in the two youngest individuals). This article complete the rare studies concerning the presence of this physiological stress during the Early Upper Paleolithic and confirm the scarcity of enamel dental hypoplasias and dental pathologies, such as caries, at this period.