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Aqueous extraction of polyphenols and antiradicals from wood by-products by a twin-screw extractor: Feasibility study - 12/03/14

Doi : 10.1016/j.crci.2014.01.008 
Clément Celhay a, , b , Céline E. Mathieu a, b, Laure Candy a, b, Gérard Vilarem a, b, Luc Rigal a, b
a LCA (Laboratoire de chimie agro-industrielle), université de Toulouse, INP–ENSIACET, 4, allée Émile-Monso, BP 44 362, 31032 Toulouse cedex 4, France 
b INRA, UMR 1010 CAI, 31030 Toulouse, France 

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Abstract

An efficient and eco-friendly extracting process of wood by-products (maritime pine knots and stumps and aspen knots and barks) using a twin-screw extruder has been developed. This continuous device allowed a thermo-mechanical treatment of the woody material to recover fractions containing hydrophilic polyphenols and antiradical compounds. The breakdown of woody materials and the high level of pressing of the solid/liquid mix were mainly influenced by the solvent-to-solid ratio for maritime pine knots and stumps and aspen knots, and by the solvent-to-solid ratio and the barrel temperature in the case of aspen barks. Compared to the extractives content of each by-product determined at laboratory scale, twin-screw extractions were promising for the valorisation of wood by-products and the recovery of bioactive substances.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Twin-screw extractor, Wood by-products, Polyphenols, Antiradical activity, Pinus pinaster, Populus tremula


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Vol 17 - N° 3

P. 204-211 - mars 2014 Retour au numéro
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