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Client satisfaction and weight loss outcomes of student centred dietetic outpatient clinics - 22/09/13

Doi : 10.1016/j.orcp.2012.05.003 
T. Burrows a, , A. Patterson a, A. Bacon a, L. Mitchell a, L. Wicks a, S. Baines a, L.T. Williams a, b
a School of Health Sciences, The University of Newcastle, Australia 
b Discipline of Nutrition and Dietetics, University of Canberra, Australia 

Corresponding author at: Discipline of Nutrition and Dietetics, School of Health Sciences, HA12 Hunter Building, University Drive, The University of Newcastle, Callaghan NSW 2308, Australia. Tel.: +61 02 49215514; fax: +61 02 49217053.

Summary

Aim

Evaluation of health care services and providers is essential in determining effectiveness and quality. The aim of this study was to assess the client satisfaction and weight loss outcomes of student focussed dietetic outpatient weight loss clinics.

Methods

The outpatient clinics were conducted by the University as part of student education. Sixty-one clients attended a new appointment during 2008. Anthropometric and demographic details were extracted from clients’ clinic records. Clients were mailed a 30-item satisfaction survey adapted from an existing instrument.

Results

Twenty-six surveys were returned (43% response rate). Respondents were less likely to be satisfied with appointment wait times and availability of parking (65%, 70%, respectively) compared with other factors. Dietitians were seen as polite and courteous, and the presence of students did not lessen the attention from the dietitian. Mean (SD) weight change was −3.3 (3.2)kg over 12months (P<0.05, n=20).

Conclusion

It was found that clients were satisfied with services and while statistically significant weight loss was achieved, results did not reach the clinically significant weight loss of 5% of initial weight.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Client satisfaction, Weight loss, Students, Dietitian, Outpatient


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© 2012  Asian Oceanian Association for the Study of Obesity. Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
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Vol 7 - N° 5

P. e421-e430 - septembre 2013 Retour au numéro
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