To investigate the effect of low-Zn diet on ⁶⁵ Zn turnover and content in non-insulin dependent diabetes (NIDDM).

Male 8-9 weeks old, genetically diabetic mice (C57BL/KsJdb/db) and non-diabetic heterozygote litter-mates (C57BL/KsJdb/+) were fed on a diet containing 1 mg zinc/kg (low-zinc groups) or 54 mg zinc/kg (control groups), and injected subcutaneously with ⁶⁵ Zn. Body weight gain was recorded regularly, whereas ⁶⁵ Zn body loss was measured by whole-body counting in the two mouse genotypes over a 28 days period. At the end of the experiment, pancreatic Zn, femur Zn and non-fasting blood glucose levels were determined.

All mice fed on the low-Zn diet showed a marked reduction in whole-body ⁶⁵ Zn loss compared with animals fed on the control diet. In the low Zn groups, the loss of ⁶⁵ Zn from the diabetic mice was significantly greater than that of heterozygote mice. This difference was not observed in the control groups. Body-weight gain was not affected by low zinc diet for the two genotypes. However, blood glucose levels were elevated in the low-Zn groups and the possible reasons for these observations are discussed.

The present study demonstrates that there is almost a dramatic decrease in ⁶⁵ Zn turnover rate immediately following the introduction of the low zinc diet to the animals, but the diabetic mice were less able to reduce zinc loss compared to non diabetic ones. It was also found that the effect of reduced zinc intake on glucose utilization in the genetically diabetic mouse, occurred before any significant tissue zinc depletion became apparent.

Pour étudier l'effet d'une carence en Zn sur le turnover du ⁶⁵ Zn, le contenu corporel en Zinc et la glycémie chez des souris diabétiques modèle de diabète non insulino-dépendant.

Des souris mâles génétiquement diabétiques (C57BLKsJdb/db) âgées de 8 à 9 semaines et hétérozygotes non diabétiques de même lignée (C57BKsJdb/+) ont été nourries avec un régime contenant 1mg/kg (régime carencé) ou 54 mg/kg de zinc (régime témoin). Le turnover du Zinc a été établi après injection sous-cutanées de ⁶⁵ Zn. Les variations du poids corporel ont été régulièrement enregistrées, la perte de ⁶⁵ Zn a été mesurée, dans les deux génotypes durant 28 jours. En fin d'expérimentation le contenu en Zn du pancréas et des fémurs ainsi que la glycémie ont été mesurés.

Chez les animaux ayant un régime carencé en Zn, l'élimination du ⁶⁵ Zn était abaissée mais elle reste supérieure chez les homozygotes (diabétiques) comparée aux souris hétérozygotes, cette différence n'a pas été observée avec le régime témoin. Le poids corporel n'était pas affecté, pour les deux génotypes. Cependant, la glycémie était augmentée chez les souris ayant une alimentation carencée en zinc et l'origine de ces constatation est discutée.

Ce présent travail montre une diminution marquée du turnover du ⁶⁵ Zn immédiatement après la mise sous régime carencé en Zinc, mais les souris diabétiques sont moins susceptibles de réduire leur perte en zinc que les souris non diabétiques. Il a été aussi constaté que l'effet de la carence en zinc sur l'absorption du glucose chez les souris génétiquement diabétiques, se produit avant que n'apparaissent des signes mesurables de déplétion en Zinc.