Boissons alcooliques, poids et paramètres d’adiposité chez 520 adultes issus de l’étude Fleurbaix Laventie Ville Santé - 16/02/08
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Dans la littérature, des relations ont été mises en évidence entre la consommation globale d’alcool et aussi bien le statut pondéral que la répartition de la masse grasse. Cette étude décrit les relations transversales chez une population jeune inclue dans l’étude Fleurbaix-Laventie Ville Santé. Au total 520 personnes ont été incluses dans ces analyses. En transversal, l’alcool en quantité modérée est associé à un poids et des paramètres d’adiposité plus faibles chez les femmes, quels que soient leur âge, statut tabagique et niveau d’activité physique. Les femmes dont la consommation varie d’un verre par semaine à un verre par jour présentent des indicateurs anthropométriques plus favorables que les consommatrices de moins d’un verre par semaine ou de plus d’un verre par jour. Aucune relation subsiste lors de la prise en compte du type de boisson consommée (bière ou vin). Chez les hommes, aucune relation significative n’est montrée que ce soit pour la consommation globale ou par type de boissons.
Epidemiological studies show that alcohol consumption is associated with body weight and adiposity. Data from Fleurbaix Laventie Ville Santé study, a prospective epidemiological study on the relationships between health and nutrition, were used to explore the effect of total alcohol, wine or beer consumption on body weight and adiposity. A total of 520 subjects were included in this transversal analysis. Among women, light to moderate alcohol consumption is associated with a lower body weight and adiposity, adjusted for physical activity, smoking habits and age. Women who drinks one drink per week to one drink per day have better adiposity indicators than non-drinkers or drinkers of more than one drink per day. However, there is no relation between adiposity and specific consumption of beer or wine. Among men, there is no significant relation between total alcohol, beer or wine consumption and adiposity.
Mots clés : Alcool , Adiposité , Poids
Keywords:
Alcohol
,
Adiposity
,
Body weight
Plan
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Vol 39 - N° 4
P. 262-268 - août 2004 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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