Évaluation de la qualité microbiologique des produits laitiers commercialisés dans la région de Rabat-Salé-Zemmour-Zaer au Maroc - 07/12/12
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Mots clés : Lait, Produits laitiers, Qualité microbiologique, Pathogènes laitiers, Maroc
Keywords : Milk, Dairy product, Microbiological quality, Milk pathogens, Morocco
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Vol 47 - N° 6
P. 303-307 - décembre 2012 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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