La combinaison de l’analyse tracéologique d’un ensemble de l’industrie lithique, des données paléontologiques et de la présence d’une meule est considérée comme source de preuves directes et indirectes des pratiques économiques de production sur les lieux néolithiques d’Atxoste et de Mendandia. Nous examinons également le rôle qui, dans ce jeu, fournit une étude récente sur la génétique des bovins de Mendandia. Les deux gisements sont des abris sur roche saisonniers, dont les principaux vecteurs économiques, mais pas uniques, sont les actions de chasse : ils font partie d’un réseau créé au Mésolithique, mais survivant à l’époque Néolithique. Jusque-là, les dates nous conduisent vers le milieu de la sixième millénaire cal BP, ou plus tôt, quand les informations sur l’agriculture et l’élevage s’accumulent sur le territoire, comme en témoignent les données de ce travail.

The combination of use wear analyses on lithic assemblages, palaeontological data and the presence of a quern-stone is considered direct and indirect proof of economic practices of production in the Neolithic sites of Atxoste and Mendandia. We also discuss the role that in this picture is suggested by a recent study on the genetics of the bovids from Mendandia. Both sites are rock-shelters seasonally occupied where the main economic vectors, but not the only ones, are hunting activities: they are integrated in a network created during the Mesolithic but still in use during the Early Neolithic until the mid sixth millennium cal BC when information on farming accumulates in the territory.