PP12 Une « boite à outils » éducatifs adaptés à l’adolescent obèse pour favoriser l’appropriation de la démarche de changement - 10/04/12
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
Article gratuit.
Connectez-vous pour en bénéficier!
Résumé |
Introduction |
Depuis 2007, nous travaillons à l’élaboration d’un atelier ambulatoire d’ETP destiné aux adolescents obèses. Une des étapes est la création et/ou l’adaptation d’outils d’animation.
Patients et méthodes |
L’atelier concerne des jeunes âgés de 13 à 18 ans, ce qui implique une grande hétérogénéité. L’objectif est d’amener l’adolescent à comprendre son comportement alimentaire, à faire le point sur ses représentations, ses expériences et ses connaissances, pour formuler et mettre en place des objectifs de changement adaptés plutôt que de chercher à appliquer strictement des règles de « bonnes pratiques alimentaires ». L’adolescent doit être l’acteur principal de ce cheminement et les outils d’animation doivent favoriser le raisonnement et l’appropriation des messages. Nous avons, donc, progressivement, modifié, adapté et créé de nouveaux outils.
Observations |
Les outils d’animation sont visuels, ludiques et participatifs. Actuellement, notre « boite à outils » comprend, par exemple :
– | le photo « langage/émotions », qui permet de s’exprimer autour de situations difficiles de la vie quotidienne et/ou d’échanger sur des thématiques liées au poids, |
– | le diagramme des préférences, outil visuel permettant d’aborder les différences de préférences alimentaires et les conséquences des régimes restrictifs, |
– | la grille d’observation du rassasiement, qui, au cours d’une dégustation, réalisée en groupe puis seul à la maison, permet de visualiser l’évolution de ses sensations alimentaire et de repérer l’atteinte de la satiété, |
– | la grille d’observation simplifiée des prises alimentaires qui permet au jeune de repérer quelles prises alimentaires pourraient impacter son poids ainsi que leur fréquence. |
Différents outils plus connus, issus des TCC (colonnes de Beck, balances décisionnelles) ou encore de techniques inspirées du brainstorming ou du Métaplan® ont aussi été adaptés.
Conclusion |
Au fil des expériences d’animation, les outils doivent être réadaptés et/ou créées pour faciliter l’assimilation des messages par l’adolescent.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.
Vol 38 - N° S2
P. A129 - mars 2012 Retour au numéro
Article précédent
- PP11 Échange entre adolescents diabétiques de type 1 de Suisse et du Québec
- M. Castellsague Perolini, L. Perrenoud, J. Gagnoux, J. Romain, J.P. Assal, M. Dirlewanger, C. Huot, V. Schwitzgebel, M. Caflisch
- PP13 Un atelier d’éducation alimentaire fait de compromis ou comment répondre à la législation en vigueur tout en ayant une démarche éducative personnalisée
- Ingrid Duquesne, Carole Letierce, Thomas Laurent, Stève Lollivier, Anne Lefelle, Cynthia Kubiak, Claire Foulon, Christine Lemaire
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.