Il monitoraggio dell'ossigeno (O₂) e del diossido di carbonio (CO₂) è obbligatorio in occasione di qualsiasi anestesia. In questo articolo, sono discusse le varie tecniche di misurazione invasiva e non invasiva di questi gas, da una parte presso il paziente e, dall'altra, sull'apparato di anestesia e con l'aiuto di dispositivi annessi. I principi sui quali si basano le tecniche di misurazione sono stabiliti da vari decenni. Viceversa, sono continuamente sviluppate modificazioni e nuove applicazioni, come la misurazione transcutanea dell'O₂ e del CO₂ o l'ossimetria cerebrale per spettroscopia nell'infrarosso vicino. Per poter analizzare e interpretare i risultati che provengono da ogni monitor e tenendo conto delle controversie causate per alcune di queste impostazioni, è essenziale conoscere le caratteristiche di base così come i vantaggi e gli svantaggi di ogni tecnica.