Small dishwashers for hospital ward kitchens - 12/09/11
Abstract |
A comparison of the cleaning efficiency and thermal disinfection capabilities of 12 small dishwashers being used in hospital wards was carried out. Machines installed prior to the establishment of a local purchase policy failed to achieve the standards required for hygienic washing up. Machines conforming to the purchasing criteria gave a satisfactory performance.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Keywords : Disinfection, equipment and supplies hospital (Std), hygiene, temperature
Vol 29 - N° 3
P. 227-231 - mars 1995 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.
Déjà abonné à cette revue ?