Toxiques chimiques dans l'eau d'alimentation - 16/05/07
28 place Henri-Dunant, 63001 Clermont-Ferrand cedex France
Résumé |
La consommation d'eau chimiquement contaminée expose essentiellement à un risque d'intoxication à long terme. Il existe de nombreuses sources de contamination de l'eau. Les contaminants organiques et inorganiques sont introduits dans l'eau au niveau de la ressource, du traitement et de la distribution. Sur la base d'études toxicologiques des valeurs-guide sont établies. Les valeurs-guide sont utilisées pour fixer des normes de qualité internationales et nationales.
Les principales intoxications chroniques sont dues à la présence d'aluminium, arsenic, fluor, plomb et nitrates. Les nombreuses substances organiques à potentialité toxique appartiennent au groupe des pesticides, des hydrocarbures polycycliques aromatiques et des sous-produits de désinfection.
Plan
- Avant-propos
- Professeur Laurent Andreoletti, Professeur Stéphane Bonacorsi, Professeur Françoise Botterel, Professeur Guislaine Carcelain, Professeur Agnès Charpentier, Professeur Jérôme Guitton, Professeur Katell Peoc'h, Aurélie Bondu, Véronique Halbert
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