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Allergy to kiwi : A double-blind, placebo-controlled food challenge study in patients from a birch-free area - 24/08/11

Doi : 10.1016/j.jaci.2003.11.043 
Ana Alemán, MD a, Joaquín Sastre, MD, PhD a, , Santiago Quirce, MD, PhD a, Manuel de las Heras, MD a, Jerónimo Carnés, PhD b, Enrique Fernández-Caldas, PhD b, Carlos Pastor, PhD c, Ana Belén Blázquez, BsC c, Fernando Vivanco, PhD c, Javier Cuesta-Herranz, MD, PhD a
a Allergy Department, Fundación Jiménez Díaz, Madrid, Spain 
b R&D, CBF Leti, Fundación Jiménez Díaz, Madrid, Spain 
c Immunology Department, Fundación Jiménez Díaz, Madrid, Spain 

Reprint requests: Joaquín Sastre, MD, PhD, Servicio de Alergia, Fundación Jiménez Díaz, Av. Reyes Católicos, 2, 28040 Madrid, Spain

Abstract

Background

Allergy to kiwi fruit is being increasingly reported, but it has never been evaluated by means of a double-blind, placebo-controlled food challenge (DBPCFC) study.

Objective

We sought to assess kiwi allergy on the basis of a DBPCFC and identify the patterns of allergen recognition in sensitized patients from a birch-free area.

Methods

Forty-three patients with allergy symptoms who were sensitized to kiwi were evaluated by means of clinical history, skin tests, IgE determinations, and DBPCFCs. The pattern of allergen recognition was assessed by means of IgE immunoblotting. Sequence analysis of IgE-binding bands was performed by using Edman degradation.

Results

DBPCFCs were performed in 33 patients; 4 patients had experienced severe anaphylaxis, and 6 patients declined informed consent. DBPCFC results were positive in 23 patients and negative in 10 patients. The most frequent clinical manifestation was oral allergy syndrome. Twenty-one percent of the patients were not allergic to pollen. Forty-six percent of patients experienced systemic symptoms, and this happened with higher frequency in patients not allergic to pollen (100%). Twenty-eight percent of the patients were sensitized to latex. The IgE-binding bands in kiwi extract more frequently recognized by patient sera were those of 30, 24, 66, and 12 kd, and they could not be associated with any pattern of kiwi-induced allergic reactions.

Conclusion

The results provide evidence that kiwi allergy is not a homogeneous disorder because several clinical subgroups can be established. No definite allergen-recognition pattern was associated with the type of allergic reactions to kiwi. One of 5 patients with kiwi allergy was not allergic to pollen, and these patients had the highest risk of systemic reactions to kiwi.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Food allergy, double-blind, placebo-controlled food challenge, kiwi fruit allergy, oral allergy syndrome

Abbreviations : DBPCFC, OAS


Plan


 Supported by a grant from Red Temática de Investigación Cooperativa (G03/094), Spanish Ministry of Health.


© 2004  American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
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Vol 113 - N° 3

P. 543-550 - mars 2004 Retour au numéro
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  • Epidemiology of anaphylaxis among children and adolescents enrolled in a health maintenance organization
  • Kari Bohlke, Robert L. Davis, Frank DeStefano, S.Michael Marcy, M.Miles Braun, Robert S. Thompson, The Vaccine Safety Datalink Team
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