P056 - Effet préventif du lycopène sur l’expression et la sécrétion par le tissu adipeux de protéines impliquées dans la survenue de l’insulino-résistance suite à un régime riche en graisse - 07/12/10
Introduction et But de l’étude. – L’obésité est fréquemment associée à une insulino-résistance et est caractérisée par un fort stress inflammatoire au niveau du tissu adipeux, qui se traduit notamment par une augmentation de la production de cytokines pro inflammatoires telles que l’IL-6, l’IL1-β ou MCP-1.
Le lycopène est un micronutriment trouvé dans certains fruits et légumes colorés comme la tomate et dont un des organes de stockage physiologique est le tissu adipeux. Il est connu pour son pouvoir anti-oxydant et anti-inflammatoire mais également pour sa capacité à moduler l’expression génique.
Notre hypothèse est que le lycopène est capable de diminuer la réponse inflammatoire à un stress dans le tissu adipeux.
Matériel et Méthodes. – Des explants de tissu adipeux de souris soumises à un régime riche en graisse ont été incubés durant 24 h en présence d’une concentration physiologique de lycopène (2 µM), de même que des adipocytes murins et humains.
Résultats. – Une diminution importante des taux d’IL-6, IL-1β et de MCP-1 a été observée (ARNm et protéines) dans les explants de tissu adipeux incubés en présence de lycopène. Ces résultats ont été confirmés sur des cultures de tissu adipeux de souris et d’adipocytes 3T3-L1 ayant subi un stress généré par du TNF-⍺ (15 ng/ml). L’implication de NF-kB dans cette régulation a été démontrée par transfections transitoires avec un élément de réponse pour NF-kB couplé à un gène rapporteur. Les résultats montrent que la transactivation de ce gène rapporteur induite par le TNF-⍺ est diminuée en présence de lycopène. L’implication de NF-kB a également été démontrée par Western Blot.
Conclusion. – Ces résultats permettraient d’expliquer, du moins en partie, les effets bénéfiques pour la santé du lycopene, notamment pour limiter la prévalence des pathologies liées à l’obésité, telles que l’insulino-résistance qui constitue un facteur de risque des maladies cardio-vasculaires.
Plan
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Vol 24 - N° S1
P. 75-76 - décembre 2010 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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