La consommation d’alcool en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes est excessive - 02/12/10
Alcohol consumption patterns in older people living in nursing homes
et le Comité Scientifique de la Société Septentrionale de Gérontologie Clinique
François Puisieux, CHRU de Lille, hôpital gériatrique Les-Bateliers, 23, rue des Bateliers, 59037 Lille, France.Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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Résumé |
Contexte |
Bien que les personnes âgées soient particulièrement vulnérables aux effets nocifs de l’alcool, très peu de travaux ont été consacrés à la consommation d’alcool en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD).
Objectifs |
Déterminer les niveaux de consommation des résidents de 8 EHPAD du Nord Pas-de-Calais et les caractéristiques des consommateurs excessifs (≥ 3 verres de vin ou équivalent par jour).
Méthodes |
Tous les résidents étaient invités à participer à l’étude à la condition de satisfaire aux critères d’inclusion (âge ≥ 60 ans, Mini Mental State de Folstein (MMSE) > 15, consentement) et d’exclusion (communication orale impossible, fin de vie). Deux questionnaires ont été utilisés, l’un destiné aux résidents et l’autre aux soignants.
Résultats |
Trois cent soixante-huit résidents ont été inclus dans l’étude [242 femmes (65,8 %) et 126 hommes (34,2 %), d’âge moyen 80,5 ± 8,9 ans]. Parmi eux, 98 (26,6 %) disaient ne jamais boire de boissons alcoolisées et 21 (5,7 %) ne boire qu’occasionnellement. Les 249 (67,7 %) autres déclaraient une consommation quotidienne, principalement dans la salle de restaurant au moment des repas. Soixante-sept (18,2 %) étaient des consommateurs excessifs. Comparés aux autres résidents inclus dans l’étude, les consommateurs excessifs étaient plus souvent des hommes et étaient plus jeunes.
Conclusion |
L’étude confirme que la prévalence de la consommation à risque chronique est élevée dans les EHPAD. Des progrès doivent être faits pour une meilleure reconnaissance et un meilleur traitement des problèmes liés à l’alcool sur ce terrain particulier.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
Background |
Although frail elderly people are particularly vulnerable to the adverse effects of alcohol, very little work on alcohol consumption patterns in older people living in nursing homes has been undertaken.
Objective |
To determine alcohol consumption patterns among the residents of 8 nursing homes of the Nord Pas-de-Calais in France, and the characteristics associated with heavy drinking (≥ 3 glasses of wine or equivalent/day).
Methods |
All residents were invited to participate in the study on condition that they satisfied the inclusion criteria (age ≥ 60 years, Mini Mental State of Folstein (MMSE) > 15, agreement) and the exclusion criteria (no oral communication, end of life). Two questionnaires were used, one for the residents and the other for the personnel nursing.
Results |
Three hundred and sixty-eight residents [242 females (65.8%) and 126 males (34.2%); mean age, 80.5 ± 8.9 years] participated in the study. Among them, 98 (26.6%) reported no consumption of alcohol and 21 (5.7%) reported occasional consumption. The 249 (67.7%) others reported every-day consumption, principally in the restaurant at the time of the meals. Sixty-seven (18.2%), were heavy drinkers with an early-onset alcoholism for two out of three. Compared with the other residents participating in the study, the at-risk alcohol drinkers were younger and more likely to be a man.
Conclusion |
The study confirms that the prevalence of chronic at risk consumption is high in nursing homes. More efforts are needed to identify and improve management of alcohol disorders in this particular setting.
Ce qui était connu
• | L’alcool est la substance psychoactive la plus consommée en France. |
• | L’alcoolisme chez la personne âgée peut être soit un alcoolisme vieilli ayant débuté avant 65 ans soit un alcoolisme à début tardif. |
Ce qu’apporte l’étude
• | L’étude évalue la consommation de boissons alcoolisées parmi les résidents (âge > 60 ans et Mini Mental State de Folstein (MMSE) > 15) de 8 établissements d’hébergement pour personnes âgées (EHPAD) du Nord Pas-de-Calais. |
• | La consommation quotidienne de boissons alcoolisée est le fait des deux tiers des résidents interrogés. |
• | Près d’un résident sur cinq peut être considéré comme un consommateur excessif. |
Plan
Vol 39 - N° 12
P. e280-e288 - décembre 2010 Retour au numéro
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