Toujours plus de fruits quelle que soit leur forme - 26/08/10
Jean-Louis Beneytout [1]
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L’ambition du Programme national nutrition santé (PNNS) est d’agir sur l’alimentation pour protéger la santé de la population française et de lutter contre le risque de développer une obésité, des pathologies cardiovasculaires ou encore un diabète de type 2.
À cette fin, le PNNS a défini une série de repères nutritionnels. Ainsi, il faut manger « au moins 5 fruits et légumes par jour » qu’ils soient crus, cuits ou préparés, surgelés ou en conserve.
Plan
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Vol 6 - N° 23
P. 46-48 - juillet-septembre 2010 Retour au numéro
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