La greffe de peau est la façon la plus simple de couvrir une perte de substance superficielle. Elle consiste à transférer un fragment de peau de taille et d’épaisseur variables qui sera complètement détaché de son site d’origine (site donneur) et déplacé pour couvrir une perte de substance (site receveur). Cette procédure simple est le fruit d’une longue et tumultueuse évolution théorique et technique. L’objectif de cet article est de retracer l’évolution historique de cette technique depuis sa découverte jusqu’à nos jours.

Skin graft is the most common and simple procedure to cover superficial defect. Skin of variable thickness and size is completely detached from its origin (donor site) to cover a defect (recipient site). This simple procedure is the result of a long and eventful technical and theoretical evolvement. The aim of this article is to retrace the history of skin grafting, from its discovery until today.