Article archivé , publié initialement dans le traité EMC Pathologie professionnelle et de l'environnement

Résumé

L'eau est aussi indispensable à l'activité industrielle qu'à la vie de l'homme. À l'intérieur des entreprises, cette eau est utilisée à de très nombreux usages, de la boisson à la tour aéroréfrigérante en passant par de nombreux « process ». Selon la ressource qui sert à alimenter l'entreprise, la qualité chimique et microbiologique est différente. Selon les usages, les voies d'exposition pourront être variées : voie orale, voie respiratoire, voie cutanéomuqueuse. Les dangers microbiologiques sont de nature bactérienne, virale, parasitaire. Ils sont caractérisés par leur virulence, leur toxinogenèse ; et éventuellement leur résistance aux antibiotiques. Les dangers chimiques peuvent être classés en deux catégories: non cancérogènes et cancérogènes; cette distinction entraînant une approche différente pour la détermination des concentrations maximales admissibles pour les personnes exposées. Le danger radioactif n'est pas à écarter. Les expositions en milieu professionnel sont très diverses : boisson, inhalation, contact, et touchent des professions aussi diverses que les employés de bureau (climatisation), les employés de station d'épuration, les mineurs, les maîtres-nageurs, etc. La prévention repose sur des mesures de questions technique et sanitaire afin d'assurer une bonne qualité de l'eau et de son contrôle, la mise en oeuvre de procédures techniques adéquates et la surveillance épidémiologique.

Mots-clés : Eau, Contamination biologique, Contamination chimique, Exposition professionnelle, Prévention, Milieu professionnel

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