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Antioxidant activity of tryptophan in rats under experimental endotoxic shock - 04/01/10

Doi : 10.1016/j.biopha.2009.07.002 
Oscar Kurt Bitzer-Quintero a, , Airam Jenny Dávalos-Marín a, c, Genaro Gabriel Ortiz a, Alma Rosa del Angel Meza d, Blanca Miriam Torres-Mendoza e, f, Ramón Gaxiola Robles a, g, Veronica Chaparro Huerta a, Carlos Beas-Zárate a, b
a Centro de Investigación Biomédica de Occidente (CIBO), Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Sierra Mojada 800, Colonia Independencia, CP: 44340, Guadalajara, Jalisco, Mexico 
b Laboratorio de Desarrollo y Regulación, Departamento de Biología Celular y Molecular, Centro Universitario de Ciencias Biológico Agropecuarias (CUCBA), Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico 
c Instituto de Ciencias Biomédicas (ICB), Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Guadalajara, Jalisco, Mexico 
d Laboratorio de Ciencias de los Alimentos, Departamento de Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico 
e Programa de Nutrición Clínica, Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), Guadalajara, Jalisco, Mexico 
f Departamento de Clínicas Médicas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico 
g Hospital General de Zona No.1, Instituto Mexicano del Seguro Social, La Paz, Baja California Sur, Mexico 

Corresponding author.

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Abstract

Tryptophan (TRP), the precursor of the scavenger or immunomodulator molecules melatonin (MLT) and picolinic acid, can be found in the diet; and could be an alternative nutritional supplement used to regulate the immune response in the generation of free radicals. In an experimental model, the systemic administration of lipopolysaccharide (LPS), to promote the synthesis of pro-inflammatory cytokines, reactive oxygen species, and antioxidant enzymes, was performed on adult female, pregnant and lactating rats fed with a diet of TRP content (0.5mg/100g protein). Lung tissue was evaluated for levels of the products of lipoperoxidation (LPO’s), malonaldehyde (MDA) and 4-hydroxy alkenals (4-HDA); nitrites (NO2), glutathione peroxidase (Gpx) enzyme activity, and the serum concentration of interferon-gamma (IFN-γ), which were measured in the following groups: control (CTRL), LPS, MLT, TRP, LPS plus MLT (LPS+MLT), and LPS plus TRP (LPS+TRP). Results showed that the lung tissue levels of MDA and 4-HDA in the LPS+TRP group were significantly lower than in the TRP group. Statistically significant differences were not observed in nitric oxide levels among the groups LPS+MLT and LPS+TRP compared to the group under endotoxic shock (LPS). The Gpx enzyme activity was modified in the LPS+MLT vs the LPS group, but the difference was not statistically significant. The LPS+MLT group showed a smaller serum concentration (98%) of IFN-γ than the LPS group. Statistically significant differences were not observed among the animals of the LPS+TRP and the LPS groups.

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Keywords : Tryptophan, Melatonin, Lipopolysacharide, Cytokines


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Vol 64 - N° 1

P. 77-81 - janvier 2010 Retour au numéro
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