O030 - Augmentation de la masse maigre chez des sujets âgés hospitalisés par un régime protéique pulsé. Étude prospective randomisée - 01/12/09

Doi : NUTCLI-11-2009-23-S1-0985-0562-101019-200907333

O Bouillanne*^[1],
B Hamon-Vilcot^[2],
E Curis^[3],
I Nicolis^[3],
P Chrétien^[4],
N Schauer^[2],
I Coulombel^[2],
J P Vincent^[5],
L Cynober^[6],
C Aussel^[7]
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^[1] Services de Gérontologie 2 et Laboratoire de Biologie de la Nutrition, EA 2498, Hôpital Émile-Roux, AP-HP et Université Paris Descartes, Faculté de Pharmacie, Limeil-Brévannes et Paris,
^[2] Service de Gérontologie 2, Hôpital Émile-Roux, AP-HP, Limeil-Brévannes,
^[3] Laboratoire de Biomathématiques (plateau iB2), Université Paris Descartes, Faculté de Pharmacie, Paris,
^[4] Service d’Immunologie-Hématologie, CHI de Créteil, Créteil,
^[5] Service de Gérontologie 4, Hôpital Émile-Roux, AP-HP, Limeil-Brévannes,
^[6] Service de Biochimie et Laboratoire de Biologie de la Nutrition, EA 2498, Hôpitaux Cochin et Hôtel-Dieu, AP-HP et Université Paris Descartes, Faculté de Pharmacie, Paris,
^[7] Service de Biologie et Laboratoire de Biologie de la Nutrition, EA 2498, Hôpital Émile-Roux, AP-HP et Université Paris Descartes, Faculté de Pharmacie, Limeil-Brévannes et Paris, France

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Vol 23 - N° S1

P. 27 - novembre 2009 Retour au numéro

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