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Obésité de l’enfant : rôle des facteurs socioéconomiques, obésité parentale, comportement alimentaire et activité physique, chez des enfants scolarisés dans une ville de l’Est algérien - 28/09/09

Doi : 10.1016/j.cnd.2009.04.003 
Salima Taleb a, , Abdel Nacer Agli b
a Département de biologie, institut des sciences de la nature et de la vie, université Cheikh Laarbi Tebessi, route de Constantine, Tébessa 12000, Algérie 
b Laboratoire de nutrition et de technologies alimentaires (LNTA), INTAA, université de Mentouri, Constantine, Algérie 

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Résumé

La prévalence du surpoids et de l’obésité a été effectuée sur un échantillon de 912 enfants âgés de six à 12 ans dans une population urbaine de l’Est algérien. Les références utilisées sont celles de l’IOTF. Deux questionnaires destinés aux parents et aux enfants ont permis de collecter des données sur l’enfant et les parents. La prévalence du surpoids et de l’obésité est de 23,10 %. Le surpoids seul touche 18,64 % et l’obésité 5,26 % des enfants. L’obésité est plus fréquente dans les familles à niveau socioéconomique élevé. Les enfants en surpoids sont plus nombreux à consommer du biscuit au petit déjeuner et grignoter plus souvent les aliments riches en glucides et lipides. La majorité (78 %) des enfants en surpoids ne pratique aucune activité physique. Les enfants normopondéraux passent plus de temps à jouer à l’extérieur qu’à regarder la télévision. Le surpoids et l’obésité sont devenu un problème de santé publique qui menace l’Algérie.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The prevalence of overweight and obesity were measured in a sample of 912 children aged six to 12 year in an urban area of the eastern part of Algeria. The references used are those of the IOTF. The prevalence of overweight and obesity is 23.1% (24% in the girls and 23.80% among boys). The overweight alone is found in 18.64% and obesity in 5.26% of the children. Obesity is more frequent in the families on high socio-economic level, it also higher when the educational level of the parents is high. Obese children are more numerous not to have a breakfast, and to consume biscuit than normal weight children and eat more often high fat, high carbohydrates foods. Most of the children (84%) do not practise any regular physical activity. In weekend, the normal weight children spend more time playing outside than to look at television. This second study shows that the overweight and obesity became a problem of public health threat in Algeria.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Enfants, Obésité, Prévalence, Obésité parentale, Facteurs socioéconomiques, Alimentation, Activité physique, Télévision, Algérie

Keywords : Children, Obesity, Prevalence, Parental obesity, Socio-economic factors, Physical activity, Food, Television, Algeria


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Vol 44 - N° 4

P. 198-206 - septembre 2009 Retour au numéro
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