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Effet d'un exercice de sprint de 30 s sur le statut antioxydant plasmatique - 01/01/03

Doi : 10.1016/S0765-1597(02)00074-6 

C.  Groussard a * ,  G.  Machefer a ,  F.  Rannou a ,  H.  Faure b ,  J.  Cillard c ,  A.  Gratas-Delamarche a *Auteur correspondant.

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Résumé

Introduction. - Une étude récente (Groussard et al., communication personnelle) a montré qu'un exercice de sprint isolé (30 s) s'accompagne d'une surproduction de radicaux lipidiques et d'une altération du système enzymatique antioxydant sanguin. Ce même exercice pourrait également affecter le statut antioxydant non-enzymatique plasmatique.

Synthèse des faits. - Huit étudiants en APS, ont réalisé une épreuve de Wingate. Le statut antioxydant non-enzymatique plasmatique (acide urique, vitamines C et E, β-carotène) a été évalué au repos (R), à l'arrêt de l'échauffement (E) à l'arrêt du test (P0), puis à 5 (P5), 10 (P10), 20 (P20) et 40 (P40) minutes de récupération. L'exercice de Wingate s'accompagne d'une augmentation de l'acide urique et de la vitamine C respectivement à partir de P10 et P20. À l'inverse, la concentration en vitamine E diminue à P5-P10 puis remonte aux valeurs basales, tandis que le β-carotène chute dès P5.

Conclusion. - Les résultats démontrent qu'un exercice de sprint isolé de 30 s altère également le statut antioxydant plasmatique non-enzymatique.

Mots clés  : Statut antioxydant plasmatique ; Vitamines antioxydantes ; Exercice de sprint ; Stress oxydatif.

Abstract

Introduction. - A recent study (Groussard et al., personal communication) demonstrated that a single sprint exercise (30 s) induced an increase in lipid radical production and an alteration of blood enzymatic antioxidant system. So we hypothesised that the same exercise may also affect plasma non enzymatic antioxidant status.

Method and results. - Eight students in physical education performed a Wingate test. Plasma nonenzymatic antioxidant status (uric acid, vitamins C and E, β-carotene) was determined at rest (R), after the warm up (E), after the exercise (P0), and at 5 (P5), 10 (P10), 20 (P20) and 40 (P40) minutes of recovery. We observed an increase in plasma uric acid and vitamin C respectively since P10 et P20. Inversely, the Wingate test induced a decrease in plasma vitamin E concentration at P5 and P10 which then return to basal values and a decrease in plasma β-carotene concentration since P5.

Conclusion. - These results demonstrated that a short (30 s) single sprint exercise alters plasma non-enzymatic antioxidant status.

Mots clés  : Plasma non-enzymatic antioxidant status ; Antioxidant vitamin ; Sprint exercise ; Oxidative stress.

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Vol 18 - N° 2

P. 108-110 - avril 2003 Retour au numéro
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