Étude de la qualité hygiénique des denrées alimentaires de la région Fès-Boulemane durant la période 2003–2006 (Maroc) - 30/04/09
Doi : 10.1016/j.respe.2009.02.082
B. El Marnissi a, L. Bennani b, M. Aabouch b, S. Maniar c, C. Nejjari d, R. Belkhou a
a École supérieure de technologie, université Sidi Mohammed Ben Abdallah, Fès, Maroc
b Laboratoire de diagnostic épidémiologique et d’hygiène du milieu, hôpital Alghassani, Fès, Maroc
c Observatoire régional d’épidémiologie, Fès, Maroc
d Faculté de médecine et de pharmacie, université Sidi Mohammed Ben Abdallah, Fès, Maroc
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
Article gratuit.
Connectez-vous pour en bénéficier!
Mots clés : Aliment, Qualité hygiénique, Région Fès-Boulomane
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.
© 2009
Publié par Elsevier Masson SAS.
Vol 57 - N° S1
P. S24 - mai 2009 Retour au numéro
Article précédent
- Les tumeurs cérébrales de l’enfant à l’Institut national d’oncologie
- H. El Kacemi, K. Hassouni, L. Kanouni, I. Bekkouch, N. Zaghba, O. Masbah, T. Kebdani, N. Benjaafar, B.K. Elgueddari
- Les piqûres et les envenimations scorpioniques au Maroc de 2001 à 2008
- R. El Ougir, I. Semlali, S. Benlarabi, R. Souleymani-Bencheikh
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.