L'électrophorèse des protéines sériques sur acétate de cellulose ou en gel d'agarose est un examen biologique déjà ancien, mais encore très utilisé en biologie clinique. Plus récemment, l'apport du dosage immunochimique de nombreuses protéines spécifiques puis l'apparition du concept de profil protéique ont apporté, pour certains biologistes et cliniciens, des informations complémentaires à celles données par le profil électrophorétique, alors que pour d'autres ils n'ont fait que souligner le caractère un peu démodé du protéinogramme sérique.

Ces deux articles se proposent de faire le point sur ces examens biologiques, les modalités pratiques de leur réalisation, les principes de leur interprétation, leur coût, leurs intérêts respectifs ainsi que leurs limites d'utilisation dans le domaine de l'exploration des protéines sériques ; le premier article a été consacré aux profils électrophorétiques, le second s'intéresse aux profils protéiques.

Routine serum protein electrophoresis on cellulose acetate or agarose gel isi still widely used in clinical chemistry laboratories, but for some biologists it seems to be an outmoded test and consequently time has come to re-evaluate its role as a routine test. Recently, proteins profiles have been available, associating the simultaneous measurement of individual plasma proteins by turbidimetric or immunonephelometric assay and whose results are graphically expressed as percentages of the age and sex specific normal values.

Principles of the interpretation of serum electrophoresis and proteins profiles, configuration, applications, limits, cost and instance of prescription are reviewed to evaluate their respective usefulness in clinical chemistry ; the subject of the first part of this review was serum protein electrophoresis, the second part is about protein profiles.