Le jus de pamplemousse était jusqu’alors connu pour être un puissant inhibiteur enzymatique et pour augmenter l’absorption de médicaments. Mais une récente étude clinique nous apprend que les jus de pamplemousse, d’orange et de pomme pourraient, en fait, réduire l’absorption de certains médicaments, donc les rendre inefficaces.