Excess visceral adipose tissue is associated with anomalies of blood glucose homoeostasis, elevation of plasma triglycerides and low high-density lipoprotein cholesterol that contribute to the later appearance of type 2 diabetes and cardiovascular syndromes. Visceral adipose tissue releases a large amount of free fatty acids and hormones/cytokines in the portal vein that are delivered to the liver, and interact with hepatocytes and various immune cells in the liver. The functional characteristics of visceral adipose tissue will be compared with subcutaneous adipose tissue to clarify the major mechanisms affecting free fatty acid metabolism and cytokine production.

Un excès de tissu adipeux viscéral est associé à des perturbations de l’homéostasie glucidique, une augmentation des taux de triglycérides plasmatiques et une baisse de la fraction du cholestérol contenue dans les lipoprotéines de haute densité qui vont accroître le risque d’apparition ultérieur d’un diabète de type 2 et de syndromes cardiovasculaires. Le tissu adipeux viscéral libère des acides gras libres et des hormones/cytokines dans la veine porte qui seront directement délivrés au foie. Ces diverses productions vont affecter les fonctions des hépatocytes et des cellules immunitaires présentes dans le foie. Les caractéristiques fonctionnelles du tissu adipeux viscéral seront comparées à celles du sous-cutané, afin de préciser la spécificité des mécanismes qui interviennent dans le contrôle de la production des acides gras libres et des cytokines par le tissu adipeux viscéral.