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La vitamine B1 - 21/08/08

Doi : PRANUT-06-2008-4-14-1766-7305-101019-200807514 

Michel Delhoménie [1]

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Vitamine nécessaire au fonctionnement cellulaire et au métabolisme des glucides, la thiamine, ou vitamine B1, doit être apportée régulièrement par l’alimentation. Les carences en vitamine B1, qui doivent être prises en charge, peuvent prendre trois formes cliniques principales.

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Vol 4 - N° 14

P. 51-55 - juin 2008 Retour au numéro
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