Indispensable à la vie, l’eau est le principal constituant de notre organisme et une perte de 10 à 15 % peut entraîner la mort. Elle est répartie en deux secteurs : le secteur intracellulaire (le plus important) et le secteur extracellulaire riche en sodium, qui comprend le plasma intravasculaire et les liquides interstitiels. Le pool hydrique de l’organisme diminue avec l’âge : représentant 76 % chez le nourrisson, il est de 62 % à 25 ans et n’atteint plus que 53 % à 70 ans.\nLes personnes âgées doivent boire suffisamment car leur réserve hydrique est moindre que celle des sujets plus jeunes, leur rein régule moins bien l’eau de l’organisme et leur sensation de soif est diminuée. Certains traitements médicamenteux sont des causes fréquentes, aggravantes de déshydratation. Les déshydratations sont souvent secondaires à un déficit d’apports hydriques parce que le seuil de perception de la soif est altéré chez les personnes âgées, surtout si elles sont anorexiques et/ou déprimées. Des antécédents de déshydratation sont, en outre, un facteur de récidive chez les personnes âgées.

Plan

© 2005 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.

Tweet

Vol 2005 - N° 0018

P. 24-27 - janvier 2005 Retour au numéro

Article précédent | Article suivant

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.